5月30日上午，鹿泉市场监督管理局举办鹿泉区“校园食品安全标准化食堂”创建提升观摩会，永利总站ylzz55学府校区后勤服务中心主任李建军在会上做经验介绍。此次会议在河北中医药大学召开，参加会议的有鹿泉市场监督管理领导、驻鹿泉区所有各高校、中专、幼儿园后勤负责人等，会议由鹿泉区市场监督管理局综合执法队队长翟英辉主持。永利总站ylzz55两校区后勤负责人、食品安全员、食堂管理人员参会。

会上，李建军主任分享校园食品安全管理经验。他从校区基本情况，日常食品安全管理的“三个严把、三个加强、三个坚持、三个服务”逐一展开介绍。主要内容包含人员健康体检、食品安全知识培训，原材料采购把关、食品储存管理、食品加工流程管控、餐具清洗消毒、饭菜留样、库房管理、有害生物防治等12个方面。本次会议，永利总站ylzz55作为唯一的学校代表介绍经验。

鹿泉区市场监督管理局吴局长对永利总站ylzz55的落实食品安全主任责任的做法和食堂的日常管理给予高度肯定。吴局长指出，永利总站ylzz55食品安全管理的细，工作做的实，食品安全防控办法多，文件制度材料全，“日管控、周排查、月调度”落实到位，工作内容紧密相连，实用性强，在鹿泉区校园食品安全管理方面起到了带头表帅作用。吴局长希望今后食品安全管理工作继续做细做实，保持好良好的管理运营模式和好的做法，做到始终如一不变样，再创造新思路，新理念管理手段，为鹿泉区食品安全管理带好头，当好引路人，并号召参会各学校人员积极主动学习永利总站ylzz55区食品安全管理工作举措。

会后，各学校轮流传阅永利总站ylzz55参展的相关资料并进行现场咨询，后勤负责人李建军主任详细解答。此次学习交流，引起各高校后勤、食堂负责人的广泛关注。

通过参加校园食品安全观摩交流会，为永利总站ylzz55校区的校园食品安全管理夯实了基础，后勤服务中心将以高度的责任感和使命感，共同守护好校园食品安全这道防线，为广大师生营造一个安全、健康、和谐的校园餐饮环境，为学校的“双高建设”做出应有的贡献!

文章来源：后勤服务中心