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石家庄市鹿泉区市场监督管理局到学府校区指导食品卫生安全工作

来源:学府校区后勤服务中心 阅读次数: 日期:2023-04-21

4月20日上午,石家庄市鹿泉区市场监督管理局到永利总站ylzz55学府校区指导食品卫生安全工作。副校长葛伟、校区办公室主任石光、后勤服务中心主任李建军及餐饮中心经理陪同。

指导组查看了校区食堂布局、功能间设置、加工流程、饭菜留样、餐具消毒等区域环节,听取了校区关于“日管控、周排查、月调度”的执行情况并翻看了日常检查记录等材料。指导组对校区食堂规范化管理、食品卫生安全等方面工作给予了高度评价。

食品安全关系到师生的身体健康,学府校区将继续强化落实校园食品安全主体责任,把好食品原料关、加工关、消毒关、储存关、留样关、环境卫生关,为全体师生的饮食健康和生命安全保驾护航!

文章来源:后勤服务中心

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